每次买燕窝都担心被割韭菜？我第一次买的时候，店家拿出个黑乎乎的“燕盏”说这是极品，我差点就信了。后来才知道，那根本就是猪皮做的假货。
看透“燕窝”纹理，骗子就无从下手
真燕窝是丝状结构，内外纹理清晰，就像一棵树的年轮一样自然。假货通常是用琼脂、猪皮或银耳伪造的，表面光滑得像个塑料片，或者纹理是规则的一圈一圈，一看就是机器压出来的。
- 对着光看：真燕窝会透出自然的微光，假的则完全不透光或者亮得不正常
- 用手摸：真燕窝干的时候很脆，一掰就断，声音清脆；假货软趴趴的，或者硬得像石头
- 泡水后：真燕窝会膨胀3-4倍，而且水是清的；假货一泡就成糊状，或者水立刻变浑浊
闻味道这一招，能刷掉一半假货
好的燕窝闻起来有点淡淡的蛋清味，甚至带一点点天然的腥味。你把它放在手掌心搓一搓，这个味道会更明显。要是你闻到一股刺鼻的化学味，或者浓浓的药水味，那八成是漂白货。
听声音：一根头发都能试出来
不知道了吧？真燕窝摇晃或者轻轻碰撞时，会发出类似指甲划过玻璃的清脆声。假货因为材质不一样，声音是闷的。你拿两根干燕窝互相敲一下，声音刺耳又有回响的，基本没问题。要是“砰砰”的，赶紧放下走吧。
最后送你一句大实话：第一眼感觉不对，就别犹豫。买燕窝这东西，信直觉比信店家管用得多。