每次炖燕窝，泡发、挑毛、炖煮一套流程下来，没两个小时搞不定。你是不是也因为这个，买回来的燕窝吃了两次就放一边了？别急，我教你几招懒人吃法，不用天天炖，也能天天吃到燕窝。
方案一：一次炖好一周的量
这个方法我用了两年，非常靠谱。周末花一下午时间，一次把一周的燕窝炖好。炖好后趁热分装到玻璃小瓶子里，每个瓶子装一次的量。放凉后直接放冰箱冷藏，每天早上吃一瓶。这样一周只需要动一次手，省时又省心。注意分装的时候瓶子一定要洗净晾干，不然容易坏。
- 周末炖一大锅：用炖盅或者专门的小炖锅
- 分装在密封小瓶：每次吃一瓶，干净卫生
- 冰箱冷藏：最多放5天，超过就别吃了
方案二：冰箱里常备“燕窝冰块”
这是个偷懒的好办法。把炖好的燕窝倒入冰格里，冻成一个个小方块。每次喝豆浆、牛奶、酸奶的时候，拿一两块燕窝冰块放进去，直接融化就能吃了。这种吃法适合夏天，凉凉的特别舒服。我有时候来不及吃早餐，就热杯牛奶扔两块燕窝冰块，搅一搅就好了。
方案三：和早餐“绑定”在一起
最不容易忘记的方法，就是把燕窝和早餐绑在一起。比如你每天早上喝粥，那就舀一小勺炖好的燕窝放进粥里；或者每天早上喝牛奶，那就把燕窝倒进牛奶里。养成习惯后，根本不会忘记吃。我都是把炖好的燕窝放冰箱门边，每天早上倒牛奶的时候顺手挖一勺。
最后说个关键：吃燕窝最怕的就是“三天打鱼两天晒网”。用这些懒人方法，每天只需要花30秒，就能轻松坚持下来。下次再吃，记得从冰箱里拿出你的“燕窝小瓶子”就好。